Frédéric Garcin – Responsable Développement API & YOU

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C’est son gout prononcé pour les métiers de bouche qui persuade Frédéric de s’orienter vers un BTS en hôtellerie-restauration qu’il finance en travaillant dans le même temps dans l’évènementiel.

Après avoir collaboré pour des traiteurs prestigieux comme Potel et Chabot, Lenôtre ou encore Helen traiteur, Frédéric intègre des chaines hôtelières comme Hilton ou Accor, en qualité de restaurateur puis sur la gestion d’unités opérationnelles multimarques.

Sa curiosité et son gout pour l’aventure, lui permettent de participer à la création et au lancement d’une agence réceptive en Provence et de poursuivre sur le lancement ou repositionnement de différentes enseignes indépendantes en hôtellerie-restauration-loisirs.

Le potentiel offert par les multiples expertises du réseau API & YOU a séduit cet homme de terrain, épicurien et passionné de marketing.

Aujourd’hui, Frédéric accompagne les clients de la région PACA à renforcer leur marque sur le digital avec un double objectif : Accroitre le chiffre d’affaires des établissements et la satisfaction des clients finaux.

Posté le 3 juillet 2015 dans EXPERTISES, RESEAU

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