ACTUALITES DE juillet, 2015

Séjour authentique en Alsace

« Calme, nature et plaisirs de la table » : telle est la promesse de l’hôtel restaurant du Château d’Andlau, promesse qui se vérifie dès à présent en ligne.   Chambres de charme, restaurant traditionnel, ambiance authentique : l’hôtel restaurant du Château d’Andlau réunit tous les atouts pour un séjour réussi en Alsace. Entre Strasbourg…

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L’Arnsbourg, un voyage vers l’émotion

Le restaurant L’Arnsbourg, célèbre adresse de l’Est de la France, présente son univers gastronomique sur un nouveau site internet. À Baerenthal, en Moselle, L’Arnsbourg accueille ses hôtes depuis un quart de siècle. Au cœur d’une clairière où coule une paisible rivière, le restaurant étoilé bénéficie d’un environnement enchanteur, un décor qui accompagne chaque dégustation… et…

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Chez Moss, une institution lyonnaise

Adresse historique du cœur de Lyon, le restaurant Chez Moss se présente sur un nouveau site internet.   De nouveaux propriétaires mais toujours la même ambiance conviviale : le restaurant Chez Moss, institution lyonnaise depuis 1984, fait peau neuve tout en conservant ce qui en a fait le succès. Les poissons et fruits de mer…

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Triple axel gourmand à Fontainebleau

Le restaurant L’Axel accueille les gourmets à Fontainebleau. Le Chef Kunihisa Goto et son épouse Vanessa présentent leur établissement sur un nouveau site web.   Après une enfance au Japon et de multiples expériences dans de prestigieuses maisons françaises, le Chef Kunihisa Goto ouvre en 2012 son propre restaurant à Fontainebleau, une adresse qu’il dirige…

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Gastronomie en terre alsacienne

Le restaurant Kasbür présente son univers gastronomique sur un nouveau site en ligne.   À Monswiller près de Strasbourg, dans le Bas-Rhin, Béatrice et Yves Kieffer dirigent le restaurant Kasbür depuis 1999. Cette élégante demeure, étoilée au Guide Michelin® depuis 2013, offre une salle avec vue sur le jardin de l’établissement ainsi qu’une terrasse donnant sur…

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Déjeuner sur l’eau à Besançon

Le Balane, un restaurant insolite à découvrir depuis peu sur un nouveau site en ligne. Au pied de la Citadelle de Besançon, le restaurant Balane accueille ses hôtes sur sa péniche amarrée quai de Rivotte. À quelques minutes du centre historique, le restaurant offre une situation idéale et un cadre unique. A la carte ou…

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Aux portes de la Bourgogne

L’Hôtel Restaurant Le Bourguignon présente tous ses atouts sur un nouveau site internet.   A Bèze près de Dijon, Nicole et Jacques Bourgeois accueillent leurs hôtes dans leur établissement griffé Logis et baptisé Le Bourguignon. En Côte d’Or, cette demeure traditionnelle a su conserver tout son charme d’antan tout en se dotant des équipements les…

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Plaisir gastronomique

Table étoilée du Doubs, le restaurant Mon Plaisir dévoile son univers à travers un tout nouveau site internet.   C’est à Chamesol que le Chef Christian Pilloud et son épouse accueillent les gourmets. Non loin de Montbéliard, le restaurant Mon Plaisir offre une étape gastronomique de choix. Dans une ambiance raffinée, on déguste des plats…

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À l’Orée des Charmes

Dans une demeure aux allures de grande maison familiale, L’Orée des Charmes propose chambres d’hôtel 3 étoiles et restaurant traditionnel. De quoi passer un agréable séjour en Côte d’Or.   À Blaisy-Bas, petite commune bourguignonne proche de Dijon, L’Orée des Charmes dispose de 16 chambres à la décoration personnalisée. Confortables et fonctionnelles, elles se prêtent…

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Séjour enchanteur dans un château de l’Yonne

Depuis 1986, le Château de Vault-de-Lugny accueille les voyageurs en quête d’exceptionnel et d’authenticité. Cet hôtel 5 étoiles, son restaurant gastronomique, son parc verdoyant… en font une destination à part entière ; à découvrir sur un nouveau site internet.   À deux pas d’Avallon, le Château de Vault-de-Lugny propose 14 chambres ainsi qu’une suite offrant un standing…

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Prix Villégiature awards 2015 – Flocons de Sel nominé dans la catégorie « Meilleure communication interactive hôtelière »

Le jury des Prix Villégiature, composé de 22 journalistes et correspondants de presse couvrant les cinq continents viennent d’élire à bulletin secret les 5 meilleurs hôtels d’Europe, d’Afrique, d’Asie et du Moyen Orient. Parmi les nominés, Flocons de Sel, est retenu dans la catégorie « Meilleure communication interactive hôtelière » ! Nous sommes ravis de partager avec vous…

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Bérengère Farge – Responsable Développement API & YOU

Fille de commerçants, c’est dans l’entreprise familiale que Bérengère grandit. Son bac en poche, elle se dirige naturellement vers des études de commerce, et à tout juste 21 ans, elle décroche son BTS. Entrepreneuse dans l’âme, elle crée, à l’âge de 24 ans, son activité dans l’industrie du textile. 12 années plus tard, elle évolue…

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Vanessa Lentillon – Responsable Développement API & YOU

C’est en 2008 et après 4 années d’études que Vanessa obtient son Master de Management hôtelier international, spécialité gestion et marketing. Tout au long de son cursus universitaire, Vanessa effectue tour à tour des stages en réception, commercialisation et Marketing dans des établissements comme Le Grand Geneva Resort à Chicago, La brasserie Georges à Lyon…

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Location d’appartements à Val d’Isère

Idéalement située au cœur du village de Val d’Isère et à deux pas des pistes de ski, la Résidence Alpina Lodge offre une situation privilégiée, un cadre naturel d’exception et de nombreux services. Cette résidence de charme dévoile 44 appartements entièrement équipés et dotés de balcon. Dans son cadre typique et très chaleureux, la résidence…

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Odyssée en Haute Mer, au cœur de Paris

Découvrez le Bar à Huîtres et ses célèbres adresses parisiennes au parfum de Cap Ferret sur un site internet tout en élégance.   A Paris, le Bar à Huîtres mélange habilement ambiance « tendance », accueil personnalisé et produits « haute couture ». Quatre adresses sont réparties à travers la capitale, dans des quartiers animés et prestigieux :   Dans…

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Frédéric Garcin – Responsable Développement API & YOU

C’est son gout prononcé pour les métiers de bouche qui persuade Frédéric de s’orienter vers un BTS en hôtellerie-restauration qu’il finance en travaillant dans le même temps dans l’évènementiel. Après avoir collaboré pour des traiteurs prestigieux comme Potel et Chabot, Lenôtre ou encore Helen traiteur, Frédéric intègre des chaines hôtelières comme Hilton ou Accor, en…

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Le Groupe API & YOU

API & YOU, Groupe Communication et Media

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