Gault&Millau célèbre la région Bourgogne-Franche-Comté

L’édition Bourgogne-Franche-Comté du Gault&Millau Tour a décoré ce lundi 24 juin 11 chefs et restaurateurs de la région.

Félicitations à nos clients !

Cédric Burtin, L’Amaryllis – Trophée Gault&Millau d’Or
Vivien Sonzogni, La Table du Grapiot – Trophée Grand de Demain
Edouard Mignot, Restaurant ED.EM – Trophée Terroir d’Exception
François Pelletier, Le Saint-Loup – Trophée Tradition d’Aujourd’hui
Lucas Chambfort, Hostellerie de Levernois – Trophée Pâtissier
Antoine Garret, La Cave – Trophée Sommelier
Sébastien & Floriane Grospellier, La Table de Chaintré – Trophée Accueil

Et bravo également aux autres lauréats de cette belle édition :

Rémi Genot, Auprès du Clocher – Trophée Jeune Talent
Laurent Peugeot, Restaurant La Cloche – Trophée Techniques d’Excellence
Takeshi Otomura, Les Trois Bourgeons – Trophée Cuisine de la Mer, des Lacs et des Rivières
Tatenda Mhende, Restaurant L’Alentour – Trophée Jeune Talent en Salle

API & YOU est fier d’être partenaire du Gault&Millau Tour 2025.