Pourquoi former vos managers est essentiel pour fidéliser vos équipes et recruter les meilleurs talents ?
Dans le secteur dynamique de l’hôtellerie et de la restauration, le succès d’un établissement repose sur la qualité de son équipe et, surtout, sur l’efficacité de son management.
C’est avec beaucoup de plaisir que depuis 25 ans, nous accompagnons les hôteliers, les restaurateurs et les acteurs du tourisme à construire des solutions de communication pour les aider à trouver des clients à l’international et au niveau national.
Pour Rémi Ohayon, Directeur Conseil Api & You, Meilleur Ouvrier de France en communication digitale, aujourd’hui, il est également primordial de se concentrer sur l’attractivité pour recruter et fidéliser de nouveaux collaborateurs.
L’importance de la formation des managers
« Le monde a changé, et il ne suffit plus de développer l’attractivité de votre marque uniquement pour attirer des clients.
La clé du succès réside également dans votre capacité à attirer et à retenir des talents. Près de 50 à 60 % des personnes qui rejoignent les métiers de l’hôtellerie et de la restauration sont en reconversion professionnelle et n’ont pas nécessairement été formées dans ce secteur.
C’est pourquoi il est essentiel de former vos managers pour qu’ils puissent accompagner ces nouveaux apprenants efficacement. »
La situation actuelle post-COVID
« À la sortie du COVID, de nombreux managers se sont retrouvés à compenser le manque de personnel en prenant en charge des tâches opérationnelles, au détriment de la formation et du mentorat. Dans ce contexte, il est essentiel de redonner aux managers les outils et les compétences nécessaires pour qu’ils puissent se concentrer sur la coopération et l’accompagnement de leurs équipes. »
Les avantages de former vos managers
Former vos managers présente de nombreux avantages :
- Fidélisation des équipes en place : Un management efficace permet de créer un environnement de travail harmonieux et motivant.
- Intégration des nouveaux apprenants : En fournissant une formation adéquate, les nouveaux collaborateurs peuvent s’intégrer plus facilement et rapidement.
- Autonomisation des équipes : Des équipes bien formées et responsabilisées sont plus autonomes et plus efficaces.
Témoignage de Rémi Ohayon
Dans notre vidéo, Rémi Ohayon partage son expérience et souligne l’importance de passer du temps avec les managers pour qu’ils puissent évoluer avec le monde qui change. Il insiste sur la nécessité de nourrir les managers de nouveaux process de management pour obtenir le résultat tant attendu : offrir du bonheur aux clients tout en s’assurant que toutes les équipes prennent également du plaisir.
Investir dans la formation de vos managers, c’est investir dans l’avenir de votre entreprise. Ne laissez pas vos équipes manquer d’oxygène et de motivation.
Avec l’aide nos experts, adoptez de nouvelles stratégies de management !