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Stratégie GEO ChatGPT, Perplexity, Gemini… Ces outils ne renvoient plus une liste de liens. Ils donnent une réponse, avec un nom. Soit le vôtre apparaît, soit c’est celui d’un concurrent. Voici cinq actions concrètes à engager sans attendre pour exister dans les moteurs de réponse IA. Par L’équipe Api & You • 24 février 2026 […]

Tribune Chatbots, génération de contenus, pricing dynamique, assistants vocaux, recommandations personnalisées… L’intelligence artificielle promet monts et merveilles aux professionnels du CHR. Mais entre les gadgets séduisants et les vrais leviers de performance, comment faire le tri ? Retour d’expérience après des dizaines d’accompagnements terrain. Par Stéphane Duault, Directeur Conseil • 30 janvier 2026 • 8 […]

Analyse stratégique L’oeil de nos experts éclairé par notre Data consommateur OpenAI vient de lancer ses premiers formats publicitaires sur ChatGPT. CPM à 60 dollars, mesure minimaliste, ciblage limité… Avant de se ruer sur cette nouvelle opportunité, une question s’impose : vos clients cibles utilisent-ils vraiment l’IA gratuite ? Par Vanessa Lentillon, Directrice Business Développement […]

Guide pratique GEO L’analyse de notre expert SEO/GEO Jody, Directrice Animation des Marques de l’agence Api & You Quand un utilisateur demande à ChatGPT « un restaurant gastronomique à Lyon », une carte interactive s’affiche avec des établissements recommandés. Le restaurant Paul Bocuse y apparaît en première position. Votre établissement pourrait y être aussi. Voici comment faire. […]

Actualité SEO & IA OpenAI vient d’annoncer l’arrivée de la publicité dans ChatGPT. Pour les professionnels de l’hôtellerie et de la restauration, cette évolution marque un tournant majeur dans les parcours de recherche et de réservation des clients. Par Jody, Directrice Animation des Marques • 22 janvier 2026 • 8 min de lecture Aperçu officiel […]

Expertise SEO & IA Référencement SEO et IA pour hôtels et restaurants : comment être visible en 2026 Les moteurs de recherche évoluent. Google, ChatGPT, Perplexity, Gemini : vos futurs clients cherchent partout. Êtes-vous visible là où ils posent leurs questions ? Par Jody, Directrice Animation des Offres • Janvier 2026 • 5 min de […]

Un des principaux défis que rencontre tout professionnel de la restauration ou de l’hôtellerie est l’absence de cohérence dans ses stratégies de communication. Le décalage entre votre identité réelle, et l’image que vous donnez aux clients peut être un obstacle à votre croissance. Votre marque ne se limite pas à aux offres que vous proposez […]

Comment choisir les bons mots-clés SEO pour votre restaurant : guide complet Comment choisir les bons mots-clés SEO pour votre restaurant : guide complet Dans un secteur aussi concurrentiel que la restauration, apparaître en première page de Google peut faire la différence entre un restaurant qui affiche complet et un autre qui peine à remplir […]

Faites émerger l’ADN de votre restaurant et démarquez-vous réellement sur votre marché Faites émerger l’ADN de votre restaurant et démarquez-vous sur le marché Dans la restauration 2025, l’alignement de l’identité de marque et de la communication est un enjeu vital. Trop d’établissements souffrent d’un décalage entre ce qu’ils sont vraiment, leur histoire et la perception […]

Stratégie Instagram Noël 2025 : Comment Booster les Réservations de votre Hôtel-Restaurant pour les Fêtes Instagram marketing fêtes de fin d’année : aujourd’hui l’opportunité la plus lucrative pour les professionnels de l’hôtellerie-restauration souhaitant maximiser leur chiffre d’affaires durant la période la plus rentable de l’année est une communication cohérente. En 2025, Instagram est la plateforme […]

Lundi 27 octobre 2025, plusieurs grands noms de la gastronomie se sont réunis pour l’édition Grand-Est du Gault & Millau Tour à l’Orangerie du Hilton Strasbourg. Cette édition a décoré 11 chefs et restaurateurs locaux : API & YOU, représenté par Rémi Ohayon, a eu l’honneur de remettre le Trophée Accueil à Théodore Peter. API […]

Dans un contexte de durcissement de la réglementation sur la protection des données personnelles, Api & You franchit une nouvelle étape en lançant sa Consent Management Platform (CMP) propriétaire, une solution pensée spécifiquement pour les professionnels de l’hôtellerie-restauration, des vins & spiritueux et du tourisme. Une obligation légale transformée en opportunité Face aux exigences croissantes […]

Le lundi 20 octobre 2025, l’InterContinental Bordeaux a accueilli la 3e étape de la saison 4 de Chefs à Table, événement organisé par Le Chef Magazine.  Cette rencontre a réuni les chefs de la région Nouvelle-Aquitaine autour d’un menu signé par Alexandre Koa et Gaëtan Fiard du Pressoir d’Argent Gordon Ramsay. Api & You est […]

Marketing Restaurant 15 décembre 2025 12 min de lecture Noël représente entre 15 et 20% du chiffre d’affaires annuel pour de nombreux restaurants. Mais voici le paradoxe : tout le monde veut réserver le même soir (le 24 ou le 31), puis plus personne en janvier. Résultat ? Des soirées surbookées épuisantes, suivies de semaines […]

Gault&Millau célèbre la région Hauts-de-France Lundi 13 octobre 2025, plusieurs grands noms de la gastronomie se sont réunis pour l’édition Hauts-de-France du Gault & Millau Tour. Parrainée par le chef Franck Tesson, cette édition a décoré 11 chefs et restaurateurs locaux : Trophée « Tradition d’Aujourd’hui » à Romain Vienne (Le Presbytère, à Lecelles) Trophée […]

Lundi 29 septembre 2025, plusieurs grands noms de la gastronomie se sont réunis au Havre pour l’édition Normandie du Gault & Millau Tour. Parrainée par le chef Maximin Hellio (restaurant Maximin Hellio à Deauville, 15/20, 3 toques), cette édition normande a décoré 13 chefs et restaurateurs locaux : Bravo à tous les lauréats ! API […]

L’édition Île de France du Gault&Millau Tour a décoré ce lundi 8 septembre, 13 chefs et restaurateurs de la région à l’espace Cambon. Félicitations! Gérard Barbin – Trophée Gault&Millau d’Or Camille Saint M’Leux – Trophée Grand de Demain Gabriel Gras Fernandez – Trophée Terroir d’Exception Elodie et Jean-François Piège – Trophée Tradition d’Aujourd’hui Camille Pelé […]

L’optimisation de la visibilité en ligne est devenue l’enjeu majeur pour maximiser les réservations hôtelières. votre présence digitale détermine directement vos performances commerciales. La transformation numérique de l’industrie touristique oblige chaque établissement à repenser sa stratégie de visibilité pour attirer davantage de clients et générer plus de réservations directes. L’objectif de cet article ? Vous […]

Remi Ohayon était l’invité de Maxime Blot sur le podcast Hospitality Insider pour parler des défis de la communication digitale dans l’hôtellerie-restauration. Les points forts de cet échange : De la révolution des télex aux bornes connectées, découvrez comment la gastronomie française s’adapte aux nouvelles attentes clients.

Comment utiliser l’intelligence artificielle pour transformer la rentabilité de votre restaurant Comment utiliser l’intelligence artificielle pour transformer la rentabilité de votre restaurant L’intelligence artificielle révolutionne le secteur de la restauration, offrant aux établissements des opportunités inédites d’optimiser leurs performances et d’augmenter leur rentabilité. Entre automatisation des tâches, amélioration de l’expérience client et optimisation de la […]

Tunnel de conversion hôtelier : guide complet pour maximiser vos réservations Tunnel de conversion hôtelier : guide complet pour maximiser vos réservations Le tunnel de conversion hôtelier représente l’architecture stratégique qui transforme les visiteurs de votre site web en clients fidèles et ambassadeurs de votre établissement. Dans un secteur où chaque interaction compte, maîtriser ce […]

Parcours client en hôtellerie : 10 stratégies pour maximiser satisfaction et revenus Parcours client en hôtellerie : 10 stratégies pour maximiser satisfaction et revenus Le parcours client en hôtellerie constitue le pilier fondamental de la réussite d’un établissement, englobant chaque interaction depuis la découverte de l’hôtel jusqu’à la fidélisation post-séjour. Dans un secteur ultra-concurrentiel où […]

Depuis le 10 juillet 2025, une révolution silencieuse s’est opérée dans le monde du marketing digital : vos publications Instagram peuvent désormais apparaître directement dans les résultats de recherche Google. Cette nouveauté transforme radicalement la stratégie de visibilité en ligne des restaurants et établissements culinaires. Qu’est-ce qui change concrètement ? L’époque où votre contenu Instagram […]

Une innovation révolutionnaire pour l’hôtellerie-restauration française L’agence Api & You franchit une nouvelle étape dans l’innovation digitale avec le lancement de la première intelligence artificielle propriétaire dédiée aux professionnels des CHR (Cafés, Hôtels, Restaurants). Intégrée à la solution Console SecretBox, cette IA révolutionne la création d’offres de coffrets cadeaux en automatisant l’analyse du contexte et […]

Les habitudes de recherche évoluent.  30% des voyageurs utilisent déjà l’IA pour élaborer leurs itinéraires; trouver leurs destination, découvrir des nouveaux établissements, comparer les offres, et réserver, et cette tendance s’accélère. Désormais, plutôt que de naviguer à travers des pages de résultats Google, vos clients potentiels posent directement leurs questions à ChatGPT, Perplexity ou Gemini […]

Les consommateurs sont plus enclins à visiter un restaurant s’il possède un site web professionnel et bien conçu. La question n’est plus de savoir si votre restaurant a besoin d’un site web, mais s’il peut se permettre de passer à côté d’une solution qui transforme réellement les visiteurs en clients.  Majorité de vos clients ont […]

Les habitudes de recherche de vos clients évoluent radicalement. 30% des consommateurs utilisent désormais l’IA pour découvrir de nouveaux restaurants, et cette tendance continue de confirmer un changement dans notre façon de faire des recherches. Au lieu de parcourir des listes infinies sur Google ou TripAdvisor, vos clients potentiels interrogent directement ChatGPT, Perplexity ou Gemini : « Recommande-moi […]

ChatGPT, Gemini, Perplexity : en l’espace d’un an, les moteurs de recherche conversationnels ont redéfini la notion même de visibilité en ligne. Pour l’hôtellerie-restauration, c’est une opportunité inédite : automatiser la relation client, personnaliser l’expérience et muscler son référencement IA avant la concurrence. Selon Food Hotel Tech, 75% des hôteliers interrogés ont déjà intégré au moins un outil d’IA […]

Aujourd’hui, les avis Google sont bien plus que de simples opinions. Ils représentent un point de contact essentiel entre vous et vos futurs clients, qui les consultent avant de se décider. Bien sûr, ils influencent votre réputation, mais leur impact ne s’arrête pas là : ils participent activement à votre référencement local, renforcent votre crédibilité et peuvent même […]