Gault&Millau célèbre la région Nouvelle-Aquitaine

L’édition Nouvelle-Aquitaine du Gault&Millau Tour a décoré ce lundi 16 juin 11 chefs et restaurateurs locaux.

Félicitations à nos clients !

• Romain GOYENECHE, Lurrak, à Arbonne – Trophée Grand de Demain

• John ARGAUD, Auberge Ostapé, à Bidarray – Trophée Techniques d’Excellence

 Et à tous les lauréats de cette superbe édition :

• Hugo SOUCHET, Les Prés d’Eugénie – Michel Guérard, à Eugénie-les-Bains – Trophée Gault&Millau d’Or

• Grégory MENARD & Lucile VOISIN, Terrae, à Cambo-les-Bains – Trophée Jeunes Talents

• Agathe BAULU, Café Belardi, à Saint-Jean-de-Luz – Trophée Cuisine de la Mer, des Lacs et des Rivières

• Mélanie SERRE, L’Auberge du Bassin, à Lège-Cap-Ferret – Trophée Terroir d’Exception

• Renaud CHIROUZE, L’Herboriste, à Castelmoron-sur-Lot – Trophée Tradition d’Aujourd’hui

• Anthony RAIMOND, Auberge Le Prieuré, à Moirax – Trophée Pâtissier

• Maxime DEGUEUSE, La Maison de Pierre, à Hasparren – Trophée Sommelier

• Julie VEDRENNE, Roselières, à Saujon – Trophée Accueil

• Manon CAZES, Panaille, à Bordeaux – Trophée Jeune Talent en Salle

API & YOU est partenaire du Gault&Millau Tour 2025.