Gault&Millau célèbre la région PROVENCE-ALPES-COTE D’AZUR, CORSE, MONACO 

L’édition Provence-Alpes-Côte d’Azur, Corse, Monaco du Gault&Millau Tour, a décoré lundi 11 mars, 12 chefs et restaurateurs locaux :

Félicitations à nos clients ! 

• Virginie BASSELOT, Le Chantecler au Nesgresco à Nice – Trophée Gault&Millau d’Or
• Dan BESSOUDO, Restaurant DanB. à Ventabren – Trophée Terroir d’exception 
• Fabio BRAGAGNOLO, Casa Del Mar à Porto Vecchio – Trophée Cuisine de la Mer, des Lacs et des Rivières
• Sébastien SANJOU, le Relais des Moines, aux Arcs-sur-Argens – Trophée Tradition d’aujourd’hui 

Et à tous les lauréats de cette superbe édition ! 

• Marie DIJON, Caterine à Marseille 6 – Trophée Jeune Talent 
• Justin SCHMITT, Chateau EZA, à Eze – Trophée Grands de Demain 
• Dominique LORY – Le GRILL, Hôtel de Paris à Monaco –Trophée Techniques d’Excellence
• Sébastien SAIZ, l’Antonelle, à Arles – Trophée Prairies et Pâturages 
• Marius DUFAY, Restaurant Mirazur à Menton –Trophée Pâtissier
• Nicolas REBROND, l’Ardoise d’Audrey et Nico, à Saint-Maximin-la-Sainte-Baume – Trophée Accueil  
• Ivan MANDELLI, Maison HACHE à Eygalières – Trophée Sommelier
• Laura PLESTIN, La Loge Bertin à Manosqu – Trophée Jeune Talent

API & YOU est partenaire du Gault&Millau Tour 2024.