À la une

Vanessa Lentillon, qui a joué un rôle essentiel en tant que Responsable du Développement chez Api & You, se voit confier la direction du service Business Développement & Marketing. Un parcours d’excellence : Vanessa Lentillon a toujours été animée par sa passion pour les métiers du service, de l’hôtellerie, de la gastronomie et les voyages. […]

Toute l’agence Api & You est heureuse de vous partager les moments fort et les dernières actualités du mois de juin ! VIE D’AGENCE L’agence API & YOU renforce son équipe de direction ! En juin, Api & You a annoncé fièrement la nomination de deux nouveaux Directeurs Généraux Délégués dans le cadre de son expansion stratégique. […]

L’édition Nouvelle Aquitaine du Gault&Millau Tour, a décoré lundi 24 juin 12 chefs et restaurateurs locaux. Félicitations à nos clients !  Bertrand Noeureuil, Le Gabriel, à Bordeaux – Trophée Grand de Demain Patrice Ibarboure, Les Frères Ibarboure à Bidart – Trophée Pâtissier Elisa Combrouze, Auberge Ostape, à Bidarray- Trophée Sommelier Et à tous les lauréats […]

Dans le secteur dynamique de l’hôtellerie et de la restauration, le succès d’un établissement repose sur la qualité de son équipe et, surtout, sur l’efficacité de son management. C’est avec beaucoup de plaisir que depuis 25 ans, nous accompagnons les hôteliers, les restaurateurs et les acteurs du tourisme à construire des solutions de communication pour […]

Vanessa Lentillon, Directrice Commerciale et Marketing chez Api & You nous explique comment chez Api & You, nous accompagnons les hôteliers et restaurateurs à capter les bons profils de collaborateurs et à les recruter. Grâce à une approche structurée et innovante, nous contribuons à attirer, convaincre et capter les meilleurs talents pour votre entreprise !  […]

L’agence API & YOU renforce son équipe de direction avec deux nouvelles nominations Dans le cadre de son expansion stratégique, l’agence annonce fièrement la nomination de deux nouveaux Directeurs Généraux Délégués. Pour renforcer sa présence sur les territoires francophones et accélérer son développement à l’international, API & YOU restructure son équipe dirigeante.  En parallèle, elle […]

L’édition Bretagne du Gault&Millau Tour, a décoré lundi 03 juin, 13 chefs et restaurateurs locaux : Félicitations à notre client !  Nicolas LE TIRRAND, Sources, à Lorient – Trophée Techniques d’Excellence Et à tous les lauréats de cette superbe édition !  Emmanuel Kouri, Les Jardins de Kerstéphanie, à Sarzeau – Trophée Grand de Demain Guillaume […]

À propos de maison Fantin Latour Au cœur de Grenoble, la Maison Fantin Latour est nichée dans un hôtel particulier de style néo-classique. Entouré d’un cadre verdoyant, c’est une véritable immersion dans la flore alpine. Au sein de l’ancienne bâtisse du peintre Fantin Latour, Stéphane Froideveaux orchestre deux expériences culinaires rythmées par de nombreux évènements. […]

Stéphane Duault, Directeur Conseil chez Api & You nous explique comment l’agence vous accompagne pour installer un climat de travail propice au succès individuel et collectif et réduire le turnover dans vos équipes : • Sécuriser l’environnement de travail : Grâce à des entretiens personnalisés et des enquêtes approfondies, nous vous aidons à établir un […]

Installez un climat de travail propice au succès individuel et collectif et réduisez le turnover avec notre offre d’accompagnement clé en main : Sécuriser l’environnement de travail : Grâce à des entretiens personnaliséset des enquêtes approfondies, nous vous aidons à établir un diagnosticcomplet de l’atmosphère de travail. Avec un organigramme fonctionnel etdes formations dédiées au […]

Lancée le 8 avril 2024, cette récompense met en lumière les hôtels offrant des expériences exceptionnelles, à l’instar des célèbres Étoiles MICHELIN pour les restaurants. Avec des critères stricts d’excellence et de qualité, la Clef MICHELIN promet de guider les voyageurs vers les meilleures adresses d’hébergement dans le monde. Plus qu’un symbole de luxe, c’est […]

L’édition Val-de-Loire – Pays de la Loire, du Gault&Millau Tour, a décoré lundi 08 avril, 12 chefs et restaurateurs locaux : Félicitations à nos clients !  Boris HARISPE, L’Abissiou, Les Sables-d’Olonne – Trophée Cuisine de la Mer, des Lacs et des Rivières Jérémie BOUSSEAU, Anne de Bretagne, à La Plaine-sur-Mer – Trophée Pâtissier Hugo VASSEUR, […]

Deux nouveaux restaurants 3 étoiles en 2024 FERRE Fabien –  Le Castellet (83) :  La Table du CastelletBANCTEL Jérôme (Paris 8e) : Le Gabriel   8 nouveaux restaurants 2 étoiles en 2024 VIDAL Benoît – Annecy (74) : Maison Benoît VidalBACQUIÉ Christophe  – Bonnieux (84) : Le Mas Les EydinsWAHID  Sylvestre – Courchevel (73) : […]

L’édition Provence-Alpes-Côte d’Azur, Corse, Monaco du Gault&Millau Tour, a décoré lundi 11 mars, 12 chefs et restaurateurs locaux : Félicitations à nos clients !  Virginie BASSELOT, Le Chantecler au Nesgresco à Nice – Trophée Gault&Millau d’Or Dan BESSOUDO, Restaurant DanB. à Ventabren – Trophée Terroir d’exception  Fabio BRAGAGNOLO, Casa Del Mar à Porto Vecchio – Trophée Cuisine de […]

À travers toute la France, les établissements Bib Gourmand mettent à l’honneur la bistronomie contemporaine en réinventant de façon espiègle les recettes traditionnelles de leurs régions. La région Bretagne, terre de talents, compte dix de ses restaurants parmi les heureux élus de cette récompense. Pour l’édition 2024, 56 nouveaux établissements se voient attribuer le Bib […]

« Ce que nous faisons, nous pouvons le faire de façon plus humaniste tout en ayant une entreprise rentable » ?A travers l’interview de Remi Ohayon, Fondateur & Président d’Api & You, Meilleur Ouvrier de France et auteur du livre Addi(c)tion, le hold-up des intermédiaires du tourisme en ligne, découvrez comment, en qualité d’Entreprise à […]

L’édition Auvergne-Rhônes-Alpes du Gault&Millau Tour, parrainée par Régis Marcon a décoré 11 chefs et restaurateurs locaux : Félicitations à nos clients,  Johan THYRIOT – Domaine du Colombier –Trophée Techniques d’Excellence Andreas & Estelle BAEHR – Scratch restaurant – Trophée Accueil    Camille DÉFAYE- Atelier Yssoirien –Trophée Pâtissier Matthieu GIRARDON – Burgundy by Matthieu – Trophée Cuisine de la […]

Découvrez les engagements d’Api & You en qualité d’Entreprise à Mission : En devenant Entreprise à Mission, Api & You s’engage à investir en faveur d’un monde plus vertueux.A travers l’interview de Remi Ohayon, Fondateur & Président d’Api & You, Meilleur Ouvrier de France et auteur du livre Addi(c)tion, le hold-up des intermédiaires du tourisme […]

Comment recruter et fidéliser ses talents ?C’est la question que nous avons posé à Stéphane Duault, Directeur Conseil chez Api & You Découvrez pourquoi définir et promouvoir sa marque employeur est essentiel !

Qui dit début d’année, dit nouveau cap et nouvelles orientations pour votre entreprise ! Comment conduire le changement auprès de vos équipes ? C’est la question à laquelle répondent nos formateurs ! Plus d’informations sur nos formations : https://bit.ly/42fuoez

C’est ce que rappelle Remi Ohayon, Fondateur & Président d’Api & You, Meilleur Ouvrier de France et auteur du livre Addi(c)tion, le hold-up des intermédiaires du tourisme en ligne dans cette interview. Découvrez les engagements d’Api & You en qualité d’Entreprise à Mission

Api & You devient entreprise à mission avec pour raison d’être de « S’engager durablement et avec sincérité à rapprocher les marques de leurs consommateurs. » Rémi Ohayon, Fondateur et Président Directeur Général d’Api & You, Meilleur Ouvrier de France, auteur du livre Addi(c)tion, le hold-up des intermédiaires du tourisme en ligne, nous explique pourquoi il a […]

L’année 2023 touche à sa fin et toute l’équipe Api & You tenait à vous souhaiter un excellent réveillon de fin d’année en compagnie de vos clients. Que le passage vers 2024 soit placé sous le signe du succès ! À très bientôt en 2024 pour de nouvelles aventures à vos côtés.    

Comme chaque année, toute l’agence s’est mobilisée pour vous aider à organiser des fêtes de fin d’année exceptionnelles. Notre équipe logistique s’est chargée de la gestion des envois de vos chèques et coffrets cadeaux. L’équipe marketing a piloté plusieurs campagnes d’e-mailing, nos experts en référencement ont eu à cœur d’optimiser vos mots-clés sur Google, quand […]

  L’édition Hauts-de-France du Gault & Millau Tour a décoré 11 chefs et restaurateurs locaux : Félicitations à nos clients,  Edouard CHOUTEAU – La Laiterie à Lambersart– –Trophée Gault&Millau d’Or  Alexandre DATHY – Le 49R à Lille – Trophée Sommelerie   Félicitations à l’ensemble des Lauréats parmi lesquels : Trophée Accueil : Laurent SUEUR – L’Escargot […]

Lundi 9 octobre plusieurs grands noms de la gastronomie se sont réunis au Château de Saulon. L’édition Bourgogne-Franche-Comté du Gault & Millau Tour a décoré 12 chefs et restaurateurs locaux : Félicitations à nos clients, Maria TUPIN – Hostellerie Saint-Germain à Arlay – Trophée Accueil  Patrick BERTRON et Louis-Philippe VIGILANT – Le Relais Bernard Loiseau […]

Michelin a présenté ce lundi 2 octobre la sélection de 138 restaurants du Guide MICHELIN Suisse. Pour la deuxième fois, la cérémonie du Guide MICHELIN a eu lieu à la célèbre EHL Hospitality Business School de Lausanne, fondée en 1893 sous le nom d’« École Hôtelière de Lausanne ». • Trois distinctions pour le Chedi […]

Lundi 25 septembre plusieurs grands noms de la gastronomie se sont réunis à la Grange du Grand Aulnay, à Grand Quevilly. Parrainée par le chef Eric Buisset, « Au Souper Fin » à Rouen, l’édition Normandie du Gault & Millau Tour a décoré 11 chefs et restaurateurs locaux : Félicitations à nos clients, Chef Arnaud Viel, qui […]

Félicitations à Silvio Germann du Mammertsberg à Freidorf distingué «Cuisinier de l’année» du Gault&Millau 2024 ! Avec 880 restaurants, 100 hôtels gastronomiques et les 150 vignerons qui figurent dans le Gault&Millau 2024, cette édition est celle de tous les records. Félicitations aux 107 chefs qui montent en gamme cette année et aux six chefs qui […]

Api & You a conçu une boutique en ligne sur mesure exceptionnelle pour l’Hôtel Royal Monceau à Paris, en suivant un cahier des charges détaillé. Étant donné la variété et la spécificité des produits offerts, l’objectif principal était d’assurer un parcours d’achat fluide tout en reflétant l’identité unique de l’Hôtel Royal Monceau. Pour atteindre cet […]