Le Gabriel
Eric et Cécile Despons et Laure CanusLe cœur de la place de la Bourse à Bordeaux : par son emplacement, le Gabriel dit déjà tout de ses ambitions et de son ancrage territorial. C’est pour l’accompagner dans la révélation de son savoir-faire culinaire et la mise en lumière de ses trois lieux d’expérience dans un seul et même établissement, qu’Angelus, propriétaire des lieux, a fait appel à l’Agence Api & You.
Les stories vidéo en 4 épisodes et la refonte du site internet opérées par l’Agence ont permis de singulariser les 3 lieux du Gabriel : le Bar, Le Bistrot 1544 et la table gastronomique l’Observatoire.
Entre savoir-faire culinaire du chef Alexandre Baumard basé sur le triptyque produit/qualité/terroir, engagements durables et marqueurs identitaires forts de chacune des expériences gourmandes, la stratégie de clarification digitale menée par l’Agence s’est appuyée sur les valeurs intrinsèques de la marque et des hommes qui l’incarnent.
Une modernisation digitale naturellement accompagnée du développement d’outils e-commerce pour vendre mieux et plus. En complément, l’Agence s’est également vu confier la mise en place de campagnes marketing afin de valoriser les nouveaux coffrets cadeaux du Gabriel et ainsi valoriser le canal de vente en direct et sans commission.
Clarifier, révéler, développer : La stratégie digitale mise en place pour identifier les trois lieux d’expériences du Gabriel remplit toutes ses fonctions
Expertises
- Reportage vidéo
- Site Officiel
- Façonnage et suivi de production auprès des imprimeurs pour la papeterie, les brochures, les dépliants et les coffrets cadeaux
- Logiciel de coffrets cadeaux
- Optimisation et campagnes de netlinking SEO en France et à l’étranger
- Campagnes Re-Marketing SEA
- Publicité dans les moteurs de recherche campagnes SEA
Côté pile La Garonne, côté face la place de la Bourse et son miroir d’eau. Il n’y a pas à dire, le Gabriel sait ménager ses effets. Et il y a encore cette cossue maison de 3 étages où se loge le bar au rez-de-chaussée, le bistrot 1544 au 1er étage et le restaurant gastronomique l’Observatoire au second. Le Chef Alexandre Baumard pilote toutes les expériences culinaires. A la table étoilée, il vogue assurément côté mer avec une signature contemporaine qui sent bon l’iode. Au 1544, sa griffe devient bistrotière en donnant aux grands classiques le goût d’ici. Le brunch du dimanche est d’ailleurs un must eat. A la fois bar à cocktail et salon de thé, le bar du Gabriel multiplie les rendez-vous tout au long de la journée. Aux beaux jours, il déborde même sur la place de la Bourse pour offrir l’une des plus belles terrasses de la ville. Dans le carnet d’un amateur d’art de vivre, Bordeaux n’est jamais une étape, c’est une destination.
